Táto trieda zahŕňa:
– spracovanie a konzervovanie zemiakov:
• výrobu hotových mrazených zemiakov
• výrobu dehydrovanej zemiakovej kaše
• výrobu ľahkých jedál zo zemiakov
• výrobu zemiakových lupienkov
• výrobu zemiakovej múky a jedál
Táto trieda tiež zahŕňa:
– priemyselné čistenie zemiakov

1031

10310

Táto trieda zahŕňa:
– výrobu škrobu z ryže, zemiakov, kukurice atď.
– mletie mokrej kukurice
– výrobu glukózy, glukózového sirupu, maltózy, inulínu atď.
– výrobu gluténu
– výrobu tapioky a jej náhrad pripravených zo škrobu
– výrobu kukuričného oleja
Táto trieda vylučuje:
– výrobu laktózy (mliečneho cukru), pozri 10.51
– výrobu cukrovej trstiny a repného cukru, pozri 10.81

1062

Táto trieda zahŕňa:
– výrobu suchárov, keksov a ostatných „suchých“ pekárenských výrobkov
– výrobu trvanlivého pečiva a koláčov
– výrobu snackových výrobkov (sušienky, keksy, praclíky atď), sladkých alebo aj slaných
Táto trieda vylučuje:
– výrobu zemiakových lupienkov, pozri 10.31

1072

Táto trieda zahŕňa:
– mletie obilia: výrobu múky, krupice, vločiek alebo krupice a pellets z pšenice, raže, ovsa, kukurice alebo ďalších cereálnych obilí
– mletie ryže: výroba šúpanej, mletej, lúpanej, glazovanej, predvarenej alebo upravenej ryže; výroba ryžovej múky
– mletie zeleniny: výroba múky alebo krupice zo sušenej zeleniny, z koreňov alebo hľúz alebo z jedlých orechov
– výrobu obilninových jedál (raňajky)
– výrobu múčnych zmesí a hotovej miešanej múky a cesta na chlieb, koláče, keksy alebo palacinky
Táto trieda vylučuje:
– výrobu zemiakovej múky a krupice, pozri 10.31
– mletie mokrej kukurice, pozri 10.62

1061