Výsledky hľadania pre: ovce

10.51 Prevádzka mliekarní a výroba syrov

Táto trieda zahŕňa:
– výrobu čerstvého tekutého mlieka, pasterizovaného, sterilizovaného, homogenizovaného a/alebo ultra vysoko zohriateho
– výrobu mliečnych nápojov
– výrobu smotany z čerstvého tekutého mlieka, pasterizovaného, sterilizovaného, homogenizovaného
– výrobu sušeného alebo koncentrovaného mlieka sladeného aj nesladeného
– výrobu mlieka alebo smotany v pevnej forme
– výrobu masla
– výrobu jogurtu
– výrobu syra a tvarohu
– výrobu srvátky
– výrobu syroviny alebo laktózy
Táto trieda vylučuje:
– výrobu surového mlieka (dobytok), pozri 01.41
– výrobu surového mlieka (ovce, kozy, kone, somáre, ťavy atď.), pozri 01.43, 01.44, 01.45
– výrobu nemliečneho mlieka a syrových substitútov, pozri 10.89

1051

03.1 Rybolov

Táto skupina zahŕňa rybolov, napr. lov, služby zberu a zhromažďovania s cieľom odstrániť alebo vybrať živé divoké vodné organizmy (predovšetkým ryby, kôrovce a mäkkýše) vrátane rastlín z oceánskych, pobrežných a vnútrozemských vôd na konzumáciu a iné účely, a to ručne alebo väčšinou rôznymi typmi rybárskeho náradia, ako sú napr. siete, rybársky vlasec a stabilné pasce. Takéto služby môžu byť uskutočnené na pobreží (napr. zber mäkkýšov, ako sú slávky a ustrice) alebo na pobreží pomocou sietí alebo po domácky vyrobených nádrží alebo častejšie s využitím pobrežných lodí, v pobrežných vodách alebo v ich blízkosti. Také služby takisto zahŕňajú rybolov v znovu zarybnených vodách.

031

03.2 Akvakultúra

Táto skupina zahŕňa „akvakultúru“ (alebo akvapestovateľstvo), napr. výrobný proces obsahujúci chov/pestovateľstvo (vrátane zberu úrody) vodných organizmov (ryby, kôrovce, mäkkýše, rastliny, krokodíly, aligátory a obojživelníky) s využitím techník navrhnutých tak, aby sa zvýšila produkcia daných organizmov nad rámec prirodzenej kapacity prostredia (napr. pravidelné zakmeňovanie, kŕmenie a ochrana pred predátormi).
Chov/pestovateľstvo sa vzťahuje na starostlivosť až po obdobie mláďat a/alebo dospelú fázu na základe viazaných podmienok k horeuvedeným organizmom. Naviac, „akvakultúra“ tiež zahŕňa individuálne, združené alebo štátne vlastníctvo individuálnych organizmov v priebehu trvania celej etapy starostlivosti a chovu vrátane zberu.

032