10.82 Výroba kakaa čokolády a cukroviniek

Táto trieda zahŕňa:
– výrobu kakaa, kakaového masla, kakaového tuku, kakaového oleja
– výrobu čokolády a čokoládových cukroviniek
– výrobu cukroviniek: karamelov, ústnych pastiliek, nugátu, fondánu, bielej čokolády
– výrobu žuvačiek
– konzervovanie ovocia, orechov, ovocnej kôry a ďalších častí rastlín v cukre
– výroba cukrovinkových pastiliek a tabletiek
Táto trieda vylučuje:
– výrobu sacharózového cukru, pozri 10.81

1082

10.39 Iné spracovanie a konzervovanie ovocia a zeleniny

Táto trieda zahŕňa:
– výrobu jedál obsahujúcich hlavne ovocie alebo zeleninu, okrem hotových jedál v mrazenej alebo konzervovanej podobe
– konzervovanie ovocia, orechov alebo zeleniny: mrazenie, sušenie, uloženie do oleja alebo octu, konzervovanie atď.
– výrobu potravinových produktov z ovocia alebo zeleniny
– výrobu džemov, marmelád alebo stolového želé
– praženie orechov
– výrobu orechových jedál a nátierok
Táto trieda tiež zahŕňa:
– výrobu rýchlo sa kaziacich / netrvanlivých hotových jedál z ovocia a zeleniny, ako napr.:
• šaláty; miešané šaláty, balené
• olúpaná alebo rezaná zelenina
• tofu (sójový syr)
Táto trieda vylučuje:
– výrobu ovocných a zeleninových štiav, pozri 10.32
– výrobu múky alebo jedla zo sušenej strukovinovej zeleniny, pozri 10.61
– konzervovanie ovocia a orechov v cukre, pozri 10.82
– výrobu hotových zeleninových jedál, pozri 10.85
– výrobu umelých koncentrátov, pozri 10.89

1039

10.41 Výroba olejov a tukov

Táto trieda zahŕňa:
– výrobu surových zeleninových olejov: olivového oleja, oleja zo sójového bôbu, palmového oleja, slnečnicového oleja, oleja z bavlníkového semena, repkového, horčicového oleja, oleja z ľanového semena atď.
– výrobu múky bez tuku alebo jedla z olejnatého semena, olejových orechov alebo olejových jadier
– výrobu rafinovaných zeleninových olejov: olivového oleja, oleja zo sójového bôbu atď.
– spracovanie zeleninových olejov: fúkanie, varenie, dehydrovanie, stužovanie (hydrogenácia) atď
Táto trieda tiež zahŕňa:
– výrobu nejedlých živočíšnych olejov a tukov
– získavanie oleja z rýb a morských cicavcov
– výrobu bavlnených chumáčov, olejníc a ostatných reziduálnych výrobkov pri výrobe oleja
Táto trieda vylučuje:
– škvarenie a rafináciu masti zo slaniny / bravčovej masti a ostatných jedlých živočíšnych tukov, pozri 10.11
– výroba margarínu, pozri 10.42
– mokré mletie kukurice, pozri 10.62
– výroba kukuričného oleja, pozri 10.62
– výrobu éterických olejov, pozri 20.53
– spracovanie olejov a tukov chemickými procesmi, pozri 20.59

1041

10.61 Výroba mlynských výrobkov

Táto trieda zahŕňa:
– mletie obilia: výrobu múky, krupice, vločiek alebo krupice a pellets z pšenice, raže, ovsa, kukurice alebo ďalších cereálnych obilí
– mletie ryže: výroba šúpanej, mletej, lúpanej, glazovanej, predvarenej alebo upravenej ryže; výroba ryžovej múky
– mletie zeleniny: výroba múky alebo krupice zo sušenej zeleniny, z koreňov alebo hľúz alebo z jedlých orechov
– výrobu obilninových jedál (raňajky)
– výrobu múčnych zmesí a hotovej miešanej múky a cesta na chlieb, koláče, keksy alebo palacinky
Táto trieda vylučuje:
– výrobu zemiakovej múky a krupice, pozri 10.31
– mletie mokrej kukurice, pozri 10.62

1061

10.12 Spracovanie a konzervovanie hydinového mäsa

Táto trieda zahŕňa:
– prevádzku bitúnkov zaoberajúcich sa zabíjaním, spracovaním a balením hydiny
– výrobu čerstvého, chladeného alebo mrazeného mäsa v individuálnych kusoch
– výrobu jedlých hydinových tukov
Táto trieda tiež zahŕňa:
– výrobu peria a prachového peria
Táto trieda vylučuje:
– balenie mäsa, pozri 82.92

1012

03.22 Riečna akvakultúra

Táto trieda zahŕňa:
– chov rýb v riekach vrátane chovu riečnych dekoratívnych rýb
– chov riečnych kôrovcov, škľabok, ostatných mäkkýšov a ostatných vodných živočíchov
– služby riečnych umelých rybích liahní
– chov žiab
Táto trieda vylučuje:
– služby akvakultúry v nádržiach a rezervoároch vodách naplnených slanou vodou, pozri 03.21
– prevádzka oblastí pre športový rybolov, pozri 93.19

0322

B SEKCIA B ŤAŽBA A DOBÝVANIE

Ťažba a dobývanie zahŕňa ťažbu minerálov prirodzene sa vyskytujúcich ako pevných (uhlia a rudy), tekutých (ropa) alebo plynných (zemný plyn). Ťažba môže byť dosiahnutá rozličnými metódami, ako je podzemná alebo povrchová ťažba, ropné vrty, vrty morského dna atď.
Táto sekcia zahŕňa doplnkové služby (napríklad drvenie, mletie, čistenie, sušenie, triedenie, obohacovanie rúd, skvapalňovanie zemného plynu a zoskupenie pevných palív) s cieľom pripraviť surové materiály pre trh. Tieto služby sú často realizované útvarmi, ktoré zdroje vyťažili a /alebo inými útvarmi umiestnenými v blízkosti.
Služby súvisiace s ťažbou sú klasifikované v divízii, skupine a triede na základe produkcie hlavného nerastu do divízií, skupín a tried na základe hlavných produkovaných minerálov. Divízie 05, 06 zahŕňajú ťažbu a dobývanie fosílnych palív (uhlia, lignitu, ropy, plynu); divízie 07, 08 zahŕňajú ťažbu a dobývanie kovových rúd, rôznych minerálov a kameňa.
Niektoré technické činnosti tejto sekcie, zvlášť súvisiace s ťažbou uhľovodíka, môžu byť uskutočnené pre tretie strany špecializovanými útvarmi ako priemyselná služba, ktorá je zahrnutá do divízie 09.
Táto sekcia vylučuje:
– spracovanie ťažených materiálov, pozri sekciu C (Priemyselná výroba)
– spotrebu ťažených materiálov bez ďalšej zmeny na stavebné účely, pozri sekciu F (Stavebníctvo)
– plnenie prírodných a minerálnych vôd z prameňov a studní, pozri 11.07
– drvenie, mletie alebo iné spracovanie určitých zemín, kameňov a nerastov nevykonávané súčasne s ťažbou a dobývaním, pozri 23.9

B

05 Ťažba uhlia a lignitu

Táto divízia obsahuje ťažbu pevných minerálnych palív, zahŕňa podzemnú alebo povrchovú ťažbu a zahŕňa služby (triedenie, čistenie, lisovanie a ďalšie činnosti nevyhnutné pre dopravu) smerujúce k predajnému produktu.
Táto divízia vylučuje koksovanie (pozri 19.10), služby nesúvisiace s ťažbou uhlia a lignitu (pozri 09.90) alebo výrobu brikiet (pozri 19.20).

05

05.10 Ťažba čierneho uhlia

Táto trieda zahŕňa:
– ťažbu čierneho uhlia: podzemnú a povrchovú ťažbu, vrátane ťažby prostredníctvom metódy skvapalňovania
– čistenie, meranie veľkosti, triedenie, drvenie, lisovanie atď. uhlia s cieľom klasifikovať, zvýšiť kvalitu alebo uľahčiť dopravu a skladovanie
Táto trieda tiež zahŕňa:
– znovuzískanie čierneho uhlia z odkalísk
Táto trieda vylučuje:
– ťažbu lignitu, pozri 05.20
– ťažbu rašeliny, pozri 08.92
– činnosti súvisiace s ťažbou čierneho uhlia, pozri 09.90
– skúšobné vrty na ťažbu uhlia, pozri 09.90
– výrobu tuhých palív v koksových peciach, pozri 19.10
– výrobu antracitových brikiet, pozri 19.20
– práce potrebné pre rozvoj alebo ťažbu uhlia, pozri 43.12

0510

05.20 Ťažba lignitu

Táto trieda zahŕňa:
– ťažbu lignitu (hnedého uhlia): podzemnú a povrchovú ťažbu, vrátane ťažby metódou tavenia
– pranie, dehydratovanie, drvenie, lisovanie lignitu na zvýšenie kvality alebo uľahčenie dopravy alebo uskladnenia
Táto trieda vylučuje:
– ťažbu čierneho uhlia, pozri 05.10
– kopanie rašeliny, pozri 08.92
– pomocné činnosti pre ťažbu lignitu, pozri 09.90
– skúšobné vrty na ťažbu čierneho uhlia, pozri 09.90
– výrobu lignitových palivových brikiet, pozri 19.20
– práce potrebné pre rozvoj alebo ťažbu uhlia, pozri 43.12

0520