Táto trieda zahŕňa:
– prevádzku bitúnkov zaoberajúcich sa zabíjaním, spracovaním alebo balením mäsa: hovädzieho, bravčového, jahňacieho, zajačieho, baranieho, ťavieho atď.
– výrobu čerstvého, chladeného alebo mrazeného mäsa, po porážkach / v kusoch
– výrobu čerstvého, chladeného alebo mrazeného mäsa, po rezaní / v plátkoch, kúskoch
Táto trieda tiež zahŕňa:
– zabíjanie a spracovanie veľrýb na pevnine alebo na špecializovaných lodiach
– výrobu kože a kožušiny pochádzajúcich z bitúnkov, vrátane kožušníctva
– výrobu bravčovej masti a iných jedlých tukov živočíšneho pôvodu
– spracovanie vnútorností zvierat
– výrobu jatočnej vlny
Táto trieda vylučuje:
– výrobu jedlých hydinových tukov, pozri 10.12
– balenie mäsa, pozri 82.92

1011

10110

Táto trieda zahŕňa:
– prevádzku bitúnkov zaoberajúcich sa zabíjaním, spracovaním a balením hydiny
– výrobu čerstvého, chladeného alebo mrazeného mäsa v individuálnych kusoch
– výrobu jedlých hydinových tukov
Táto trieda tiež zahŕňa:
– výrobu peria a prachového peria
Táto trieda vylučuje:
– balenie mäsa, pozri 82.92

1012

10120

Táto trieda zahŕňa:
– výrobu sušeného, soleného alebo údeného mäsa
– výrobu mäsových výrobkov:
• klobás, salám, tlačenky, jaterníc, mozočkovej klobásky, bolonskej salámy, lahôdkových paštét, ragú, varenej šunky
Táto trieda vylučuje:
– výrobu hotového mrazeného mäsa a hydinových jedál, pozri 10.85
– výrobu polievok obsahujúcich mäso, pozri 10.89
– veľkoobchodný predaj mäsa, pozri 46.32
– balenie mäsa, pozri 82.92

1013

10130

Táto trieda zahŕňa:
– výrobu výrobkov zhotovených z kože a kožušiny:
• kožušinové oblečenie a odevné doplnky
• spájanie kože a kožušín, napr. „zvieracej“ kože a kožušiny, podložky, rohožky, pásiky atď.
• rozličné výrobky z kože a kožušiny: rohože, nevypchaté sedáky, utierky na priemyselné leštenie
Táto trieda vylučuje:
– výrobu surovej kože a kožušín, pozri 01.4, 01.70
– výrobu surových usní a kože, pozri 10.11
– výrobu imitácií kožušín (dlhosrsté látky získané tkaním alebo pletením), pozri 13.20, 13.91
– výrobu kožušinových klobúkov, pozri 14.19
– výrobu odevov ozdobených kožušinou, pozri 14.19
– úpravu a farbenie kožušiny, pozri 15.11
– výrobu čižiem alebo topánok obsahujúcich kožušinové časti, pozri 15.20

1420

Táto trieda zahŕňa:
– činenie, farbenie a apretovanie usní a kože
– výrobu spracovanej jelenice, pergamenu, patentovej alebo metalizovanej kože
– výrobu zmesí z rôznych druhov kože
– šúchanie, česanie, činenie, bielenie, strihanie a trhanie a farbenie kožušinových usní a kože so srsťou
Táto trieda vylučuje:
– výrobu usní a kože, ktorá je súčasťou prevádzky fariem, pozri 01.4
– výrobu usní a kože, ktorá je produkciou bitúnkov, pozri 10.11
– výrobu koženého odevu, pozri 14.11
– výrobu imitácie kože nezaloženej na prírodnej koži, pozri 22.19, 22.29

1511